Основные характеристики- Тип: нож сантоку - Материал лезвия: нержавеющая сталь - Материал рукоятки: композитный материал DuPont - Длина лезвия: 17 см - Твердость лезвия (HRC): 56 - Цвет ручки: черный Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°